韓国風のり和え レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
韓国風のり和えは、香ばしく焼いた韓国のりを、しょうゆとごま油のたれでさっと和えたおかずです。ご飯に添えると香ばしさとほどよい塩気がよく合い、手軽な昼食や夕食にぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 5分
栄養(1人分 20g): 74.5kcal · たんぱく質 2.9g · 炭水化物 4.2g · 脂質 5.9g · ナトリウム 421.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: のりは食べる直前に和えると、パリッとした食感が長持ちします。
コツ: たれを一度に加えず、少しずつ加えて混ぜるとのりが固まりにくくなります。
コツ: 味が濃く感じたら、のりを少しちぎって加えて調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 焼き海苔 — 4 g
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- みじん切りにしたにんにく — 0.5 小さじ
- 砂糖 — 0.3 小さじ