김무침 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
김무침은 바삭하게 구운 김을 간장과 참기름 양념에 가볍게 버무린 반찬이에요.
김무침은 바삭하게 구운 김을 간장과 참기름 양념에 가볍게 버무린 반찬이에요. 밥에 곁들이면 고소하고 짭짤한 맛이 잘 어울려서 간단한 점심이나 저녁에 좋아요.
반찬·밑반찬 · 조리 5분
영양(1인분 20g): 열량 74.5kcal · 단백질 2.9g · 탄수화물 4.2g · 지방 5.9g · 나트륨 421.2mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 김은 먹기 직전에 버무려야 바삭한 식감이 오래가요.
팁: 양념을 한꺼번에 붓기보다 조금씩 넣어 섞으면 김이 뭉치지 않아요.
팁: 간이 세게 느껴지면 김을 조금 더 찢어 넣어 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 구운 김 — 4 g
- 간장 — 1 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 통깨 — 1 작은술
- 다진 마늘 — 0.5 작은술
- 설탕 — 0.3 작은술