韓国風のり炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
韓国のりを細かく砕き、ごま油とごまを炒め合わせた、塩気と香ばしさが楽しめる常備菜です。温かいご飯にのせたり、手軽な昼食や夕食に添えたりするのにぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 8分
栄養(1人分 12.3g): 61.3kcal · たんぱく質 2.6g · 炭水化物 3.7g · 脂質 5g · ナトリウム 127.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 韓国のりは焦げやすいので、弱火を保ちます。
コツ: ごま油は長く加熱すると香りが弱くなることがあるため、火を弱めてから加えます。
コツ: 完全に冷ましてから密閉容器に入れると、パリッとした食感が長持ちします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 海苔 — 5 g
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.3 小さじ
- 塩 — 0.1 小さじ