キムチとキャベツの包みごはん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
さっとゆでたキャベツの葉に、炒めたキムチとごはんをのせてくるりと巻いた包みごはんです。やわらかくほんのり甘いキャベツに、酸っぱ辛いキムチがよく合います。手軽な昼食や軽めの夕食にぴったりです。
野菜 · 調理 20分
栄養(1人分 382.5g): 419.4kcal · たんぱく質 9.2g · 炭水化物 78.4g · 脂質 6.9g · ナトリウム 421.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キャベツの葉が小さかったり破れたりしたら、2枚重ねて巻いても大丈夫です。
コツ: キムチの塩気や酸味が強い場合は、さっと水で洗って水気をしっかり絞ってから炒めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- キャベツの葉 — 3 枚
- 白菜キムチ — 0.5 カップ
- ご飯 — 1 杯
- サラダ油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ