キムチと牛バラ肉の丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛バラ肉とキムチを炒めてご飯にのせた丼です。脂ののった肉のコクに、酸味のあるキムチがよく合い、食べごたえがあります。昼食や夕食に手早く一品用意したいときにぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 15分
コツ: キムチがよく熟して酸っぱいときは、玉ねぎを少し多めに加えると味がまろやかになります。
コツ: 牛バラ肉から脂が十分に出るので、別の油は使わなくても大丈夫です。
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材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 牛バラ肉 — 100 g
- 白菜キムチ — 0.8 カップ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 0.3 本