キムチスンデ揚げ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
スンデとよく漬かったキムチをサクサクの衣で包んで揚げた韓国の軽食です。香ばしい衣にキムチの酸味とピリッとした辛さが合わさり、小腹がすいた夕方のおやつにぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 25分
栄養(1人分 482g): 2916.5kcal · たんぱく質 13g · 炭水化物 58.1g · 脂質 285.3g · ナトリウム 870.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチは水気をしっかり絞ると、衣がはがれにくくなります。
コツ: スンデは加熱済みのものを使い、中まで温まるよう大きさをそろえて切ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- スンデ — 100 g
- 古漬けキムチ — 40 g
- 小麦粉 — 2 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- パン粉 — 0.5 カップ
- 食用油 — 300 ml