김치순대국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
김치순대국수는 잘 익은 김치와 순대, 소면을 한 그릇에 넣고 얼큰하게 끓여 먹는 국수예요.
김치순대국수는 잘 익은 김치와 순대, 소면을 한 그릇에 넣고 얼큰하게 끓여 먹는 국수예요. 김치의 새콤한 맛과 쫄깃한 순대가 어우러져 쌀쌀한 날 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
분식·길거리 · 조리 25분
팁: 김치를 먼저 볶으면 국물에 새콤하고 깊은 맛이 잘 배어요.
팁: 소면은 국물에 오래 두면 불기 쉬우니 먹기 직전에 국물을 부어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 소면 — 180 g
- 순대 — 100 g
- 묵은지 — 80 g
- 돼지육수 — 350 ml
- 대파 — 15 g
- 마늘 — 5 g
- 고춧가루 — 3 g
- 참기름 — 5 ml
- 물 — 150 ml