キムチスンデクッパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチとスンデ、豚肉を一緒に煮て、ご飯に添えて食べるピリ辛のクッパです。キムチのほどよい酸味と濃厚なスープ、もちもちしたスンデがよく合い、寒い日の昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 30分
コツ: スンデは早く入れたり長く煮たりすると破れることがあるので、最後の7〜8分だけ煮ます。
コツ: キムチの漬かり具合やだしの塩加減で味が変わるので、味見をしてから塩を少しずつ加えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- スンデ — 100 g
- 豚モツ — 50 g
- 白菜キムチ — 0.5 カップ
- 豚だし — 350 ml
- 長ねぎ — 0.3 本
- にんにく — 1 小さじ
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ