김치소고기비빔밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

김치소고기비빔밥은 따뜻한 밥에 볶은 소고기와 김치, 나물을 얹어 고추장 양념에 비벼 먹는 한 그릇 음식이에요.

김치소고기비빔밥은 따뜻한 밥에 볶은 소고기와 김치, 나물을 얹어 고추장 양념에 비벼 먹는 한 그릇 음식이에요. 고소한 고기와 새콤매콤한 김치가 어우러져 든든하고, 점심이나 저녁에 간단히 차려 먹기 좋아요.

밥·한 그릇 · 조리 25분

영양(1인분 407.5g): 열량 541.8kcal · 단백질 20.9g · 탄수화물 77.6g · 지방 14.8g · 나트륨 795.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 김치가 많이 익고 시큼하면 설탕을 아주 조금 넣어 볶으면 맛이 부드러워져요.

팁: 소고기는 팬에 한꺼번에 뭉치지 않도록 펼쳐 볶으면 고루 익어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밥(백미) — 1 공기
  • 소고기(살코기) — 70 g
  • 배추김치 — 50 g
  • 시금치 — 30 g
  • 당근 — 25 g
  • 고추장 — 0.5 큰술
  • 간장 — 0.5 작은술
  • 참기름 — 1 작은술
  • 식용유 — 1 작은술
  • 통깨 — 0.5 작은술

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