キムチと牛プルコギのおにぎり レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ご飯に牛プルコギと刻んだキムチを混ぜ、一口サイズに握ったおにぎりです。甘辛い肉にキムチの酸味が加わって食べごたえがあり、昼のお弁当や手軽な夕食によく合います。
ごはん・丼 · 調理 20分
栄養(1人分 339g): 503.1kcal · たんぱく質 19.7g · 炭水化物 72.6g · 脂質 13.1g · ナトリウム 664.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチの汁を入れすぎるとご飯がべたつくことがあります。まず汁気を軽く絞ります。
コツ: 手に水かごま油を少しつけると、ご飯がつきにくく、形を整えやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- 牛肉(赤身) — 70 g
- 白菜キムチ — 40 g
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 食用油 — 0.5 小さじ