キムチの豚バラ巻き弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチと長ねぎを豚バラ肉でくるくると巻き、こんがり焼いたお弁当メニューです。脂のある豚バラ肉に、よく漬かったキムチのピリッとした酸味が合い、満足感のある昼食や夕食にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 20分
栄養(1人分 453.3g): 895.9kcal · たんぱく質 25.3g · 炭水化物 73.2g · 脂質 52.5g · ナトリウム 615.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: よく漬かったキムチは汁気をしっかり絞ると、フライパンで油がはねにくく、豚バラ巻きもきれいに巻けます。
コツ: 最初は巻き終わりを下にして焼き、表面に火が通ってからゆっくり転がします。
コツ: お弁当に詰めるときは、豚バラ巻きを5分ほど冷ましてからご飯の横に詰めると、ご飯がべたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚バラ肉 — 120 g
- 熟成キムチ — 80 g
- 長ねぎ — 30 g
- ご飯 — 210 g
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- こしょう — 1 つまみ
- サラダ油 — 1 小さじ