キムチエビマヨ丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ご飯に、カリッと焼いたエビと炒めたキムチ、コクのあるマヨネーズをのせて食べる丼です。プリッとしたエビの食感にキムチの甘酸っぱくピリ辛な味わいが合わさり、手軽な昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 20分
栄養(1人分 410g): 583.4kcal · たんぱく質 26.1g · 炭水化物 74g · 脂質 18.6g · ナトリウム 573.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチの塩気や酸味が強いときは、コチュジャンを少量だけ加えて炒め、味を調えます。
コツ: エビは水気をしっかり拭き取ると、炒めるときに水分が出にくくなります。
コツ: マヨネーズは食べる直前にかけると、コクと見た目がよく保てます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- エビ — 100 g
- 白菜キムチ — 0.5 カップ
- マヨネーズ — 1 大さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- コチュジャン — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ