김치새우마요덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
김치새우마요덮밥은 밥 위에 바삭하게 익힌 새우와 볶은 김치, 고소한 마요네즈를 얹어 먹는 덮밥이에요.
김치새우마요덮밥은 밥 위에 바삭하게 익힌 새우와 볶은 김치, 고소한 마요네즈를 얹어 먹는 덮밥이에요. 새우의 탱글한 식감에 김치의 새콤매콤한 맛이 어우러져 간단한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.
밥·한 그릇 · 조리 20분
영양(1인분 410g): 열량 583.4kcal · 단백질 26.1g · 탄수화물 74g · 지방 18.6g · 나트륨 573.3mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 김치가 짜거나 신맛이 강하면 고추장은 조금만 넣고 볶아 간을 맞춰요.
팁: 새우는 물기를 잘 닦아야 팬에서 볶을 때 수분이 덜 생겨요.
팁: 마요네즈는 먹기 직전에 뿌리면 고소한 맛과 모양이 잘 살아나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 새우 — 100 g
- 배추김치 — 0.5 컵
- 마요네즈 — 1 큰술
- 식용유 — 1 작은술
- 고추장 — 0.5 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술