キムチの平焼き餃子 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチの平焼き餃子は、薄い餃子の皮にキムチあんを包んで平たく成形し、こんがり焼いて食べる韓国の軽食です。パリッとした縁と、甘酸っぱくピリ辛なキムチの味がよく合います。小腹がすいたときの軽食や、手軽な一品にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 20分
栄養(1人分 174.3g): 339kcal · たんぱく質 8.9g · 炭水化物 33.3g · 脂質 18.6g · ナトリウム 581.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチと豆腐の水気をしっかり切ると、皮がべたつきません。
コツ: あんを薄く入れると平たい形に仕上がり、裏返しやすくなります。
コツ: フライパンに餃子を重ならないように並べ、縁がこんがりしたら裏返します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 平たい餃子の皮 — 5 個
- 白菜キムチ — 0.4 カップ
- 豆腐 — 40 g
- 長ねぎ — 1 大さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 食用油 — 1 大さじ