キムチとタコの釜飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチとタコの釜飯は、米の上にキムチとタコをのせて、一つの釜で炊き上げるご飯です。キムチのほどよい酸味とうまみ、タコの弾力ある食感がよく合います。温かいご飯が食べたくなる昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 40分
栄養(1人分 462.5g): 684.5kcal · たんぱく質 24.9g · 炭水化物 122.8g · 脂質 7.5g · ナトリウム 757.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチの汁を加えると味が濃くなることがあるので、水の量を少し減らして調整します。
コツ: タコは加熱しすぎるとかたくなることがあるため、ご飯がほぼ炊き上がってから加えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 米 — 0.8 カップ
- タコ — 80 g
- 白菜キムチ — 60 g
- 長ねぎ — 0.3 個
- ごま油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- 水 — 0.8 カップ