김치말이온면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

김치말이온면은 잘 익은 김치와 시원큼한 김치 국물을 따뜻한 육수에 풀어 소면을 말아 먹는 국수예요.

김치말이온면은 잘 익은 김치와 시원큼한 김치 국물을 따뜻한 육수에 풀어 소면을 말아 먹는 국수예요. 부드러운 면에 김치의 아삭함과 은근한 칼칼함이 어우러져 쌀쌀한 날 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

면 · 조리 20분

영양(1인분 814.8g): 열량 317.6kcal · 단백질 12.8g · 탄수화물 55g · 지방 4.8g · 나트륨 914mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 김치 국물은 먼저 적게 넣고 간을 본 뒤 입맛에 맞게 더해요.

팁: 소면은 삶은 뒤 찬물에 충분히 헹궈야 면발이 덜 끈적해요.

팁: 김치가 많이 시면 설탕을 아주 조금 더해 맛을 둥글게 해도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료