キムチの冷やしそうめんレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

キムチの冷やしそうめんは、酸味のあるキムチの汁に、冷やしたそうめんとキムチを合わせて食べる夏の麺料理です。ひんやりさっぱりとしていて、暑い日の昼食や軽めの夕食によく合います。

粉食・屋台 · 調理 20分

栄養（1人分 482g）: 307kcal · たんぱく質 9.2g · 炭水化物 59.4g · 脂質 2.6g · ナトリウム 466.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: キムチの汁は塩気や酸味がそれぞれ違うので、酢と砂糖は味を見ながら少しずつ調整します。

コツ: そうめんはゆでたあと、冷水でよく洗うとコシが出て、汁も濁りにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）