김치만두전골 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
김치만두전골은 칼칼한 김치 국물에 만두와 두부를 함께 끓여 먹는 따뜻한 전골이에요.
김치만두전골은 칼칼한 김치 국물에 만두와 두부를 함께 끓여 먹는 따뜻한 전골이에요. 퇴근 후 든든한 저녁이나 추운 날 여럿이 둘러앉아 먹고 싶은 때 잘 어울려요.
국·찌개·탕 · 조리 25분
팁: 만두를 넣은 뒤에는 국자를 세게 휘젓지 말고 냄비를 가볍게 흔들어야 만두피가 덜 터져요.
팁: 김치 국물 1큰술을 함께 넣으면 김치 향이 더 또렷해져요.
팁: 두부는 마지막에 넣어야 모양이 흐트러지지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 돼지육수 — 300 ml
- 만두 — 5 개
- 배추김치 — 80 g
- 두부 — 100 g
- 양파 — 30 g
- 대파 — 15 g
- 마늘 — 1 작은술
- 고춧가루 — 1 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 물 — 100 ml