김치콩나물국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
김치콩나물국수는 김치와 콩나물을 멸치육수에 끓여 소면과 함께 먹는 국수예요. 김치의 새콤한 맛과 칼칼한 국물, 아삭한 콩나물이 어우러져요.
김치콩나물국수는 김치와 콩나물을 멸치육수에 끓여 소면과 함께 먹는 국수예요. 김치의 새콤한 맛과 칼칼한 국물, 아삭한 콩나물이 어우러져요. 쌀쌀한 날 점심이나 저녁에 따뜻하게 한 그릇 먹기 좋아요.
면 · 조리 20분
팁: 콩나물을 넣은 뒤에는 뚜껑을 자주 열지 않으면 비린 향이 덜 나요.
팁: 김치가 짠 편이면 간장을 조금씩 넣으며 간을 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 소면 — 180 g
- 배추김치 — 0.5 컵
- 콩나물 — 1 줌
- 마른 멸치 — 8 g
- 다시마 — 1 토막
- 대파 — 0.3 개
- 고춧가루 — 0.5 작은술
- 다진 마늘 — 0.5 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 물 — 500 ml