キムチと豆もやしのクッパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチの酸味と辛みのある味わいに、豆もやしのシャキシャキ感を加えたクッパです。ご飯と卵も一緒に一杯に盛りつけるので、忙しい朝や、しっかり食べたい昼食・夕食にぴったりです。
野菜 · 調理 25分
栄養（1人分 833g）: 497.3kcal · たんぱく質 23.3g · 炭水化物 79.5g · 脂質 8.6g · ナトリウム 855.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豆もやしはふたをして煮ると、すっきりした香りに仕上がります。
コツ: キムチの汁を大さじ1加えると、色も味も濃くなります。
コツ: ご飯を長く煮ると汁がとろっとするので、最後に加えるのがおすすめです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 水 — 400 ml
- 昆布 — 5 g
- 煮干し — 8 g
- 白菜キムチ — 60 g
- 大豆もやし — 80 g
- ご飯 — 210 g
- 卵 — 1 個
- 長ねぎ — 10 g
- にんにく — 1 小さじ
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ