김치콩나물볶음밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
김치와 콩나물에 밥을 넣고 볶아 한 그릇으로 내는 메뉴예요. 김치의 새콤하고 칼칼한 맛에 콩나물의 아삭함이 더해져요.
김치와 콩나물에 밥을 넣고 볶아 한 그릇으로 내는 메뉴예요. 김치의 새콤하고 칼칼한 맛에 콩나물의 아삭함이 더해져요. 남은 밥으로 빠르게 차리고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
밥·한 그릇 · 조리 15분
영양(1인분 370.8g): 열량 525kcal · 단백질 10.3g · 탄수화물 75.5g · 지방 18.6g · 나트륨 489.2mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 밥이 뭉쳐 있으면 볶기 전에 숟가락으로 가볍게 풀어 두면 고루 볶기 쉬워요.
팁: 김치 국물은 한 번에 많이 넣지 말고, 볶음밥이 퍽퍽할 때 조금씩 더해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 배추김치 — 0.5 컵
- 콩나물 — 0.5 줌
- 대파 — 0.3 대
- 식용유 — 1 큰술
- 고추장 — 0.5 작은술
- 참기름 — 0.5 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술