김치콩나물볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

김치콩나물볶음은 익은 김치와 콩나물을 팬에 볶아 만드는 아삭한 밑반찬이에요. 새콤한 김치 맛에 참기름 향이 더해져 밥반찬으로 잘 어울려요.

반찬·밑반찬 · 조리 10분

영양(1인분 242g): 열량 164.3kcal · 단백질 7.5g · 탄수화물 9.2g · 지방 10.9g · 나트륨 551.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 콩나물의 아삭한 식감을 살리고 싶다면 익히는 동안 뚜껑을 자주 열지 않아요.

팁: 김치가 짠 편이면 물을 조금 더하고 별도의 간은 하지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료