キムチともやしの炊き込みご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
よく漬かったキムチとシャキシャキのもやしを米と一緒に炊いた、丼一つで楽しめるご飯です。キムチの甘酸っぱく塩気のある味に香ばしいごま油を加えると、手軽な昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 35分
栄養（1人分 442g）: 628.3kcal · たんぱく質 15.3g · 炭水化物 117.4g · 脂質 8.8g · ナトリウム 518.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチの汁をたくさん入れるとご飯がべたつくことがあるので、キムチは軽く絞ってから加えます。
コツ: もやしは炊いている間にふたを開けないと、青臭さが出にくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 0.7 カップ
- 熟成キムチ — 0.5 カップ
- 豆もやし — 1 つかみ
- 水 — 0.7 カップ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ