キムチともやしの炊き込みご飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチともやしを一緒にご飯と炊き、シャキッとした食感とすっきりした辛さを楽しめるお弁当です。たれを添えれば手軽ながら食べ応えのある昼食になり、忙しい夕食にも気軽に食べられます。
弁当・簡単ごはん · 調理 30分
栄養(1人分 410.5g): 429.1kcal · たんぱく質 12.3g · 炭水化物 75.8g · 脂質 7.3g · ナトリウム 1133.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチは汁気が多いとお弁当のご飯がべたつくことがあるので、軽く絞って使います。
コツ: お弁当にするときは、たれを別に入れるとご飯粒がつぶれにくくなります。
コツ: もやしのシャキッとした食感を残すため、温める時間を長くしすぎないようにします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 210 g
- 白菜キムチ — 60 g
- もやし — 80 g
- しょうゆ — 2 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 0.5 小さじ
- 粉唐辛子 — 0.3 小さじ
- 水 — 2 大さじ