キムチとおから、豚バラ肉のご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチとおから、豚バラ肉をご飯と一緒に味わう、温かい一皿です。キムチの酸味とおからの香ばしさ、豚バラ肉の濃厚な風味が合わさって、寒い日の夕食によく合います。
ごはん・丼 · 調理 30分
コツ: おからは鍋底に焦げつきやすいので、弱火でこまめに混ぜてください。
コツ: キムチの塩気が強い場合は、しょうゆを少しずつ加えて味を調えてください。
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材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 豚バラ肉 — 80 g
- おから — 100 g
- 白菜キムチ — 0.5 カップ
- 長ねぎ — 0.3 本
- にんにく — 1 かけ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- 水 — 150 ml