김치주먹밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
잘게 볶은 김치와 따뜻한 밥을 한입 크기로 뭉친 메뉴예요. 새콤하고 살짝 매콤해서 간단한 점심이나 바쁜 저녁에 편하게 먹기 좋아요.
분식·길거리 · 조리 15분
영양(1인분 295g): 열량 438.5kcal · 단백질 8.8g · 탄수화물 73.2g · 지방 11.3g · 나트륨 341.3mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 김치 국물을 많이 넣으면 밥이 질어질 수 있어요.
팁: 밥이 너무 뜨거울 때 뭉치면 손에 달라붙으니 2~3분 식힌 뒤 모양을 잡아요.
팁: 참치 통조림이나 달걀프라이를 곁들이면 한 끼로 더 든든해져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥(백미) — 1 컵
- 배추김치 — 0.5 컵
- 김 — 1 장
- 대파 — 1 큰술
- 마늘 — 0.5 작은술
- 식용유 — 1 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 통깨 — 1 작은술