キムチとスモーク鴨の丼レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

スモーク鴨とキムチを鴨の脂で炒め、ご飯にのせる丼です。香ばしく塩気のある鴨にキムチのほどよい酸味が合わさり、一品でしっかり食べられます。

ごはん・丼 · 調理 15分

栄養（1人分 408g）: 646.2kcal · たんぱく質 30.3g · 炭水化物 77.4g · 脂質 22.7g · ナトリウム 1128.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: スモーク鴨から脂が十分に出たら、別に油をひかなくても大丈夫です。

コツ: キムチの漬かり具合に合わせて炒める時間を調整すると、酸味を好みに整えやすくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）