김치해물솥밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

김치와 새우, 오징어를 쌀과 함께 익혀 한 그릇에 담아내는 솥밥이에요. 김치의 새콤한 맛과 해물의 감칠맛이 밥알에 배어들어 따뜻하고 든든해요.

김치와 새우, 오징어를 쌀과 함께 익혀 한 그릇에 담아내는 솥밥이에요. 김치의 새콤한 맛과 해물의 감칠맛이 밥알에 배어들어 따뜻하고 든든해요. 평소 식사에 색다른 밥 한 그릇을 곁들이고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

밥·한 그릇 · 조리 35분

영양(1인분 500g): 열량 716.4kcal · 단백질 29.7g · 탄수화물 123.7g · 지방 7.9g · 나트륨 915.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 김치 국물은 짠맛이 강할 수 있으니 간장은 조금씩 넣고 간을 맞춰요.

팁: 해물은 너무 일찍 넣으면 질겨질 수 있어 밥이 거의 익은 뒤 올려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료