キムチ卵チャーハン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチの甘酸っぱくピリ辛な味わいに、香ばしい卵と温かいご飯がよく合うチャーハンです。材料を手軽にそろえてすぐ作れるので、一人で食べる昼食や、仕事帰りの夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 15分
栄養(1人分 364.3g): 493.1kcal · たんぱく質 14.2g · 炭水化物 72.6g · 脂質 14.4g · ナトリウム 855.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 冷やご飯や冷ましておいたご飯を使うと、フライパンの中でほぐれやすくなります。
コツ: キムチの汁気が多いと炒める時間が長くなるので、汁は大さじ1ほどにします。
コツ: 卵にしっかり火を通してからご飯と混ぜると、香ばしい卵のかたまりが残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 210 g
- 白菜キムチ — 70 g
- 卵 — 1 個
- 長ねぎ — 20 g
- 食用油 — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ