김치계란볶음밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

김치의 새콤하고 매콤한 맛에 고소한 계란과 따뜻한 밥이 어우러진 볶음밥이에요.

김치의 새콤하고 매콤한 맛에 고소한 계란과 따뜻한 밥이 어우러진 볶음밥이에요. 재료를 간단히 준비해 빠르게 만들 수 있어서 혼자 먹는 점심이나 퇴근 후 저녁으로 잘 어울려요.

분식·길거리 · 조리 15분

영양(1인분 364.3g): 열량 493.1kcal · 단백질 14.2g · 탄수화물 72.6g · 지방 14.4g · 나트륨 855.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 찬밥이나 식혀 둔 밥을 쓰면 팬에서 알알이 잘 풀려요.

팁: 김치 국물이 많으면 볶는 시간이 길어질 수 있으니 국물은 1큰술 안팎만 넣어요.

팁: 달걀을 완전히 익힌 뒤 밥과 섞으면 고소한 조각이 남아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밥(백미) — 210 g
  • 배추김치 — 70 g
  • 달걀 — 1 개
  • 대파 — 20 g
  • 식용유 — 1 큰술
  • 간장 — 1 작은술
  • 참기름 — 0.5 작은술

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