김치고구마순밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

김치고구마순밥은 쌀에 아삭한 고구마순과 잘게 썬 김치를 얹어 함께 지은 밥이에요.

김치고구마순밥은 쌀에 아삭한 고구마순과 잘게 썬 김치를 얹어 함께 지은 밥이에요. 김치의 새콤하고 짭짤한 맛에 고구마순의 담백한 식감이 어우러져, 여름 저녁 한 그릇으로 잘 맞아요.

밥·한 그릇 · 조리 40분

영양(1인분 446g): 열량 593.8kcal · 단백질 11.5g · 탄수화물 116.3g · 지방 6.9g · 나트륨 279mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 김치 국물이 많으면 밥이 질어질 수 있으니 가볍게 짜서 넣어요.

팁: 고구마순이 질기다면 끓는 물에 2분 데쳐 찬물에 헹군 뒤 밥에 올려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료