キムチおでんもち串 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチおでんもち串は、もちとさつま揚げに甘酸っぱくピリ辛なキムチだれを絡めて焼く、韓国の屋台風の串料理です。もちの弾力とさつま揚げのぷりっとした食感に、キムチのうまみが合わさります。肌寒い日の軽食や手軽な食事にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 15分
栄養（1人分 235.3g）: 475.6kcal · たんぱく質 12.7g · 炭水化物 77.8g · 脂質 12.9g · ナトリウム 1360.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: たれは最初から塗ると焦げやすいので、串を先に焼いてから塗りましょう。
コツ: キムチがよく漬かっていて塩辛い場合は、たれに加えるしょうゆを省いても大丈夫です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 餅 — 100 g
- 練り物 — 2 枚
- 白菜キムチ — 2 大さじ
- コチュジャン — 0.5 大さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.3 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- 水 — 1 大さじ