김치어묵떡국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
김치어묵떡국은 떡과 어묵을 김치 국물에 넣고 얼큰하게 끓인 한 그릇 메뉴예요.
김치어묵떡국은 떡과 어묵을 김치 국물에 넣고 얼큰하게 끓인 한 그릇 메뉴예요. 쫄깃한 떡과 탱글한 어묵에 칼칼하고 새콤한 국물이 어울려, 쌀쌀한 날 점심이나 저녁에 잘 맞아요.
분식·길거리 · 조리 15분
팁: 떡이 냄비 바닥에 붙지 않도록 끓이는 동안 한두 번 저어 주세요.
팁: 김치와 김치국물의 간이 다르니 간장은 마지막에 맛을 보고 넣어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 떡국떡 — 180 g
- 어묵 — 70 g
- 배추김치 — 60 g
- 김치국물 — 2 큰술
- 물 — 450 ml
- 대파 — 15 g
- 마늘 — 1 작은술
- 고춧가루 — 0.5 작은술
- 간장 — 1 작은술