김치어묵순대국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
김치와 어묵, 순대를 넣어 얼큰하게 끓인 국수예요. 김치의 새콤한 맛과 순대의 쫄깃한 식감이 어우러져 쌀쌀한 날 든든한 점심이나 저녁으로 잘…
김치와 어묵, 순대를 넣어 얼큰하게 끓인 국수예요. 김치의 새콤한 맛과 순대의 쫄깃한 식감이 어우러져 쌀쌀한 날 든든한 점심이나 저녁으로 잘 맞아요.
분식·길거리 · 조리 20분
팁: 순대는 오래 끓이면 속이 풀어질 수 있어 마지막에 넣고 따뜻해질 정도로만 끓여요.
팁: 김치와 육수의 간이 이미 짭짤할 수 있으니 간장은 조금씩 넣어 맛을 봐요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 소면 — 180 g
- 배추김치 — 0.5 컵
- 어묵 — 1 장
- 순대 — 80 g
- 다시 육수 — 400 ml
- 대파 — 0.3 개
- 마늘 — 1 쪽
- 고춧가루 — 0.5 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 참기름 — 0.5 작은술
- 물 — 100 ml