キムチおでんすいとん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチとおでん種を入れたピリ辛スープで、手でちぎった小麦粉の生地を煮ていただく粉食料理です。キムチの酸味とおでん種のうまみが合わさり、もちもちのすいとんがスープをたっぷり含みます。
キムチとおでん種を入れたピリ辛スープで、手でちぎった小麦粉の生地を煮ていただく粉食料理です。キムチの酸味とおでん種のうまみが合わさり、もちもちのすいとんがスープをたっぷり含みます。温かく食べごたえのある一品が欲しい日の昼食や夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 30分
コツ: 生地を薄く均一にちぎると、中まで火が通り、スープもよくしみ込みます。
コツ: キムチの塩気が強い場合は、最後に味を見てから塩を少しずつ加えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 小麦粉 — 100 g
- 白菜キムチ — 0.5 カップ
- さつま揚げ — 2 枚
- だし汁 — 2.5 カップ
- 長ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 小さじ
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- 水 — 2 大さじ