김치어묵수제비 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

김치어묵수제비는 김치와 어묵을 넣고 끓인 얼큰한 국물에 손으로 뜯은 밀가루 반죽을 익혀 먹는 분식이에요.

김치어묵수제비는 김치와 어묵을 넣고 끓인 얼큰한 국물에 손으로 뜯은 밀가루 반죽을 익혀 먹는 분식이에요. 김치의 새콤한 맛과 어묵의 감칠맛이 어우러지고, 쫄깃한 수제비가 국물을 머금어요. 따뜻하고 든든한 한 끼가 생각나는 날 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

분식·길거리 · 조리 30분

팁: 반죽을 얇고 고르게 떼면 속까지 익고 국물도 잘 배어요.

팁: 김치가 짠 편이면 소금은 마지막에 맛을 본 뒤 조금씩 넣어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료