キムチおでんカルグクス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
白菜キムチと練り物を入れてピリ辛に煮込んだカルグクスです。キムチの酸味と練り物のやさしいうまみが合わさり、温かい食事が食べたい昼食や夕食にぴったりです。
麺 · 調理 20分
コツ: 麺のでんぷんでスープにとろみがつくことがあるので、麺を入れたらこまめに混ぜてください。
コツ: キムチの塩気が強いときは、スープに塩を足さずにまず味を見ます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたカルグクスの麺 — 200 g
- 白菜キムチ — 0.5 カップ
- 練り物 — 1 枚
- 煮干し — 5 個
- 昆布 — 1 枚
- 長ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 かけ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- 水 — 2.5 カップ