キムチと練り物の炒め物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチとさつま揚げ、玉ねぎをフライパンひとつでピリ辛に炒めた、ご飯によく合うおかずです。シャキッとしたキムチと弾力のあるさつま揚げがよく合います。
おかず・常備菜 · 調理 15分
栄養(1人分 210.5g): 277.2kcal · たんぱく質 10.9g · 炭水化物 34.3g · 脂質 10.8g · ナトリウム 1260.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチの汁が多いときは、フライパンに入れる前に軽く絞ると、味付けが水っぽくなりにくいです。
コツ: キムチがよく漬かって酸味が強いときは、砂糖を少し足して味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 白菜キムチ — 80 g
- さつま揚げ — 80 g
- 玉ねぎ — 40 g
- サラダ油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ