キムチとタラの芽のビビンバ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチとタラの芽を温かいご飯にのせ、ごま油と一緒に混ぜていただく一品です。春野菜のさわやかな香りと、キムチのシャキシャキした食感が合わさり、昼食にも夕食にもよく合います。
ごはん・丼 · 調理 15分
栄養(1人分 346g): 420.9kcal · たんぱく質 9.3g · 炭水化物 77.8g · 脂質 7.1g · ナトリウム 555mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: タラの芽は太さに合わせてゆで時間を調整し、ゆですぎないと香りと食感を楽しめます。
コツ: キムチの汁気が多いとご飯がべたつくので、切る前に軽く絞ってください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- タラの芽 — 60 g
- 白菜キムチ — 0.4 カップ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- コチュジャン — 0.5 大さじ