キムチ豆腐キンパレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

炒めたキムチとこんがり焼いた豆腐を、ご飯と海苔で巻いたキンパです。酸味のあるキムチとあっさりした豆腐がよく合い、軽い昼食やピクニックのお弁当にぴったりです。

ごはん・丼 · 調理 25分

栄養（1人分 306.6g）: 387.7kcal · たんぱく質 13.8g · 炭水化物 60.2g · 脂質 9.7g · ナトリウム 300.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: キムチの汁気を軽く絞ってから炒めると、キンパが湿りにくくなります。

コツ: 豆腐は細長く切り、しっかり焼き色をつけると、巻くときに崩れにくくなります。

コツ: ご飯を海苔の端まで敷き詰めず、端を少し空けておくと巻きやすくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）