キムチ豆腐丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチと豆腐をピリ辛に炒め、温かいご飯にのせた丼です。やわらかな豆腐にキムチの酸味が合わさり、手軽に昼食や夕食を用意したいときにぴったりです。
野菜 · 調理 15分
コツ: キムチの汁気が多い場合は、フライパンに入れる前に軽く絞ると、ご飯がべたつきにくくなります。
コツ: 豆腐は何度も返さず、幅広のへらでそっと混ぜると形が残りやすいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 豆腐 — 150 g
- 白菜キムチ — 80 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- 食用油 — 1 小さじ
- 唐辛子粉 — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ