김치두부달걀전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
김치와 으깬 두부, 달걀을 섞어 노릇하게 부친 반찬이에요. 김치의 새콤매콤한 맛과 두부의 부드러운 식감이 어울려 밥상에 곁들이기 좋아요.
반찬·밑반찬 · 조리 15분
영양(1인분 205g): 열량 218.1kcal · 단백질 16g · 탄수화물 6.5g · 지방 14g · 나트륨 360mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 두부 물기를 충분히 빼면 반죽이 덜 묽어져 뒤집기 쉬워요.
팁: 김치가 많이 짜거나 시면 물에 가볍게 헹군 뒤 물기를 짜서 써요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 배추김치 — 50 g
- 두부 — 100 g
- 달걀 — 1 개
- 식용유 — 1 작은술