キムチと豆腐の炒めご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチの酸味と豆腐のあっさりした味わいを、ご飯と一緒に炒めたひと皿メニューです。キムチチャーハンよりやさしく香ばしい味わいで、手軽に食事を済ませたい昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 15分
栄養(1人分 384g): 479.7kcal · たんぱく質 14.2g · 炭水化物 74.6g · 脂質 12.6g · ナトリウム 424.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯が固まっていたら、炒める前にスプーンでやさしくほぐしてください。
コツ: キムチの酸味が強いときは、砂糖をほんの少し加えるより、キムチの量を減らして味を調整してもいいですよ。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 白菜キムチ — 0.5 カップ
- 豆腐 — 0.3 丁
- 長ねぎ — 0.3 本
- 食用油 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ