キムチチーズうどん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
うどんをキムチのスープで煮て、チーズを溶かして食べる、ピリ辛で香ばしい麺料理です。雨の日や、食べ応えのある一品がほしいときにぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 15分
コツ: キムチが塩辛かったり酸味が強かったりしたら、水を少し足してスープの味を調えます。
コツ: チーズは火を止めてからのせると、鍋底にくっつかず、なめらかに溶けます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでうどん — 200 g
- 白菜キムチ — 70 g
- モッツァレラチーズ — 30 g
- 水 — 350 ml
- だし汁 — 1 カップ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 10 g
- にんにく — 1 かけ