キムチチーズスンデチャーハン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
スンデとキムチ、ご飯をフライパンで炒め、チーズを溶かしてのせた韓国の軽食メニューです。ピリ辛で酸味のあるキムチに、もちもちしたスンデとコクのあるチーズがよく合います。しっかり食べたい日の昼食や夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 15分
コツ: キムチの汁気が多いとご飯がべたつくので、炒める前に軽く絞ります。
コツ: スンデが加熱済みの商品か確認し、中まで熱くなるように温めて食べます。
コツ: チーズにこんがり焼き色をつけたいときは、最後にふたを取り、弱火で少し加熱します。
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材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- スンデ — 100 g
- 白菜キムチ — 0.5 カップ
- モッツァレラチーズ — 40 g
- 食用油 — 1 小さじ
- コチュジャン — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 韓国のりフレーク — 1 大さじ