김치치즈돈가스 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

김치치즈돈가스는 바삭하게 튀긴 돈가스 안에 볶은 김치와 치즈를 채운 분식 메뉴예요.

김치치즈돈가스는 바삭하게 튀긴 돈가스 안에 볶은 김치와 치즈를 채운 분식 메뉴예요. 고소한 치즈에 새콤매콤한 김치가 어우러져, 든든한 점심이나 저녁으로 잘 맞아요.

분식·길거리 · 조리 30분

영양(1인분 645g): 열량 3521.2kcal · 단백질 52.5g · 탄수화물 37.4g · 지방 341.9g · 나트륨 862.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 볶은 김치는 충분히 식혀 넣어야 치즈가 미리 녹지 않아요.

팁: 등심 가장자리에 작은 칼집을 몇 군데 내면 튀길 때 덜 오그라들어요.

팁: 기름 온도는 빵가루 한 조각을 넣어 바로 떠오르며 잔거품이 나는 정도로 확인해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료