キムチと緑豆寒天の和え物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
緑豆寒天に、よく漬かったキムチと韓国のりを加えてさっと和えたおかずです。ぷるんとした寒天と酸味のあるキムチが合わさり、食卓にさっぱりした味わいを添えてくれます。昼食や夕食に、ほかのおかずと一緒にどうぞ。
おかず・常備菜 · 調理 10分
コツ: 寒天は、包丁を濡らしてから切るとくっつきにくくなります。
コツ: 韓国のりは食べる直前に加えると、香ばしさとパリッとした食感が残ります。
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材料（1人分）
- 緑豆寒天 — 150 g
- よく漬かったキムチ — 50 g
- 韓国のりフレーク — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- 白ごま — 1 小さじ