김치참깨비빔우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

잘 익은 김치의 새콤한 맛에 참깨와 참기름의 고소함을 더한 비빔우동이에요. 면은 쫄깃하고 김치는 아삭해서, 입맛이 가벼운 더운 날 점심이나…

잘 익은 김치의 새콤한 맛에 참깨와 참기름의 고소함을 더한 비빔우동이에요. 면은 쫄깃하고 김치는 아삭해서, 입맛이 가벼운 더운 날 점심이나 간단한 저녁에 잘 어울려요.

면 · 조리 15분

영양(1인분 320.5g): 열량 483.6kcal · 단백질 10.1g · 탄수화물 65.8g · 지방 19.1g · 나트륨 818.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 김치 국물이 많으면 양념장의 식초를 조금 줄여 간을 맞춰요.

팁: 면을 찬물에 헹군 뒤 물기를 잘 빼야 양념이 묽어지지 않아요.

팁: 참깨를 손바닥으로 살짝 비벼 넣으면 고소한 향이 더 잘 나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료