キムチの揚げ物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチにもち米粉のりを塗って乾燥させ、カリッと揚げたおかずです。甘酸っぱくて塩気のあるキムチと、香ばしい衣がよく合い、食卓に添えるのにぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 45分
栄養(1人分 240g): 1433.8kcal · たんぱく質 1.7g · 炭水化物 10.8g · 脂質 150.4g · ナトリウム 342.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチが十分に乾いていないと油がはねることがあるので、中までしっかり乾かします。
コツ: もち米粉のりは薄く塗ると、揚げたときに軽くカリッと仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 熟成白菜キムチ — 2 枚
- もち米粉 — 1 大さじ
- 水 — 2 大さじ
- 食用油 — 1 カップ