キムチ焼きうどんレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

キムチと豚肉をうどんに加え、汁気が少なくなるまで炒めたピリ辛の一品です。もちもちの麺と酸味のあるキムチがよく合い、しっかり食べたい昼食や、仕事帰りの夕食にぴったりです。

麺 · 調理 15分

栄養（1人分 505g）: 589.1kcal · たんぱく質 25g · 炭水化物 77.6g · 脂質 18.3g · ナトリウム 1515.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: キムチの汁を大さじ1杯たれに加えると、酸味がはっきりします。

コツ: うどんがフライパンにくっつくときは、水を大さじ1杯ずつ加えてほぐします。

コツ: キムチとコチュジャンは塩加減が違うので、最後に味見をしてから醤油の量を調整します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）